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烤箱
抹茶红豆酥
木小小小做的抹茶红豆酥
木小小小
做过
抹茶红豆酥
以前用黄油和植物油混合做油皮，发现起酥不太好。于是全部用植物油发现好很多。这个方子水皮中油水的比例还得调一下，水应该再多一些，不然后面两次卷起后皮会干硬开利裂。包红糖馅儿太有手法了，包不好就要漏，简直心累…短期不打算再做了…
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于 2015-07-09 23:19:57
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抹茶红豆酥
高筋面粉（水油皮）
、
低筋面粉（水油皮）
、
糖粉（水油皮）
、
无盐黄油（水油皮）
、
低筋面粉（油酥）
、
抹茶粉（油酥）
、
植物油（油酥）
、
红豆沙
15
做过
阿布de厨房
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木小小小的厨房
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