【hello kitty 立体主题蛋糕——酸奶奶酪蛋糕图片】vinty_S_下厨房

hello kitty 立体主题蛋糕——酸奶奶酪蛋糕

vinty_S 做过 hello kitty 立体主题蛋糕——酸奶奶酪蛋糕

模具使用前先放在冰箱冷冻一下，然后把黄色和红色做成慕斯陷，分别倒入蝴蝶结和鼻子上，不能超出凹陷部分，再放入冰箱冷冻半小时以上。最后倒入白色慕斯，冷冻不低于一个晚上。酸奶最好用老酸奶，淡奶油稍微打发到有纹路。

iPhone 拍摄于 2015-07-12 15:26:01

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hello kitty 立体主题蛋糕——酸奶奶酪蛋糕

hello kitty 立体主题蛋糕——酸奶奶酪蛋糕

海绵蛋糕、kiri奶油奶酪、原味酸奶、淡奶油、牛奶、太古糖粉（不喜欢太甜的可以酌情减少）、吉利丁片或者鱼胶粉、食用色素黄色、红色、巧克力

综合评分 7.3

LIANG烘焙工作室

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