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北海道吐司(70%冷藏中种法)
王小菲菲菲做的北海道吐司(70%冷藏中种法)
王小菲菲菲
做过
北海道吐司(70%冷藏中种法)
我不会告诉你们我是加盖烤的 它明明就是残缺的双峰嘛(,• ₃ •,)
我这次用的酵母好像活力不行了 中种冷藏发了15个小时 2倍都没有。然后揉面的时候 就把剩下的3g酵母加进去了 我发了8分满 事实证明(。•ˇ‸ˇ•。) 这个酵母真的挂了 还好我把它用完了 终于可以打开新的了 哈哈哈哈哈( ‵▽′)ψ 我机智的存了两张图 yeah( ̄︶ ̄)↗
#偶尔消遣的下午茶#
#争当面包小能手#
#嗨皮的暑假#
#当我开了1升淡奶油#
2015-07-19 19:38:43
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北海道吐司(70%冷藏中种法)
高粉
、
酵母
、
牛奶
、
蛋白
、
高粉
、
糖
、
盐
、
淡奶油
、
黄油
、
水(我自己增加的)
综合评分
8.3
天然气小姐—Ariel
12 赞
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