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葱油酥饼
阿茶-1做的葱油酥饼
阿茶-1
做过
葱油酥饼
油酥尽可能稀一点,吃起来才不会干
#晚餐•2015年7月20日#
iPhone 拍摄
于 2015-07-20 19:32:00
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葱油酥饼
玉米油
、
中筋面粉
、
葱花
、
五香粉
、
盐
、
中筋面粉
、
盐
、
沸水
、
冷水
、
(水量不要一次加完,请根据面粉的吸水性添加)
综合评分
7.7
烟火间
81 赞
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2 回应
用户5516821879
2015-07-20 |
回复
怎樣油酥才能希點呢?謝謝
阿茶-1
2015-07-20 |
回复
就是油加多一些,面少一些,面的量刚好能裹住葱花就可以了,尽量稀一点,因为在煎的过程中水分会蒸发
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