下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
免烤
冻酸奶芝士蛋糕
木小小小做的冻酸奶芝士蛋糕
木小小小
做过
冻酸奶芝士蛋糕
大的忘记拍照，小的拍一张。我想说，250g cream，400g Cream cheese，20ml牛奶，40g糖粉，40g 抹茶粉，我用掉了30g Gelatin，冷藏六个小时。脱模无压力，完全没散。就是口感不再creamy。建议如果自己吃的，还是放5g以下Gelatin，口感会好很多。
iPhone 拍摄
于 2015-07-24 05:38:26
赞
冻酸奶芝士蛋糕
奶油奶酪
、
酸奶
、
牛奶
、
消化饼干
、
蛋黄
、
吉利丁片
、
黄油
、
细砂糖
、
淡奶油
、
柠檬汁
、
朗姆酒
综合评分
8.2
晴天小超人
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
木小小小的厨房
1
关注
|
5
作品
关注
木小小小的其他作品
全部
