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蛋糕
提拉米苏蛋糕(六寸)
紫郁言做的提拉米苏蛋糕(六寸)
紫郁言
做过
提拉米苏蛋糕(六寸)
台风夜,外面狂风大作,门窗劈啪作响,根本无法入睡。于是干脆起来捣鼓女儿钦点了好久的提拉米苏蛋糕。当这个混合了咖啡、兰姆酒、马斯卡彭芝士、手指饼干等材料的半成品在冰箱冷藏一夜后,再撒上一层密密的可可粉。那入口即化、甜中带苦,富有层次感的味道棒极了[色]。意大利古老的传说里提拉米苏代表爱情,可我觉得这种甜点更贴近隐喻人生。一点点苦,一点点甜,一点点醇,一点点涩,无法一语道破,却又耐人回味!
Android 拍摄
于 2015-08-09 14:39:34
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提拉米苏蛋糕(六寸)
手指饼干
、
马斯卡朋尼奶酪
、
淡奶油
、
蛋黄
、
糖
、
咖啡酒(若无可用朗姆酒代替)
、
吉利丁片
、
提前泡煮好的咖啡
、
装饰用可可粉
、
装饰用手指饼干
综合评分
7.9
周周JOJO
8 赞
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