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奶油泡芙
小泽在秦皇岛做的奶油泡芙
小泽在秦皇岛
做过
奶油泡芙
一次成功~这个方子比TINRRY的容易,不至于手忙脚乱。泡芙皮的面糊个人感觉就是加蛋液一直加到搅拌比较费力就好了,那时就可以拖出“长尾”了。我用的是圆形裱花嘴,所以可能和菜谱做出来的外观有点不一致。
#晚餐•2015年8月9日#
Android 拍摄
于 2015-08-09 15:33:23
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奶油泡芙
低筋面粉
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
水
、
黄油
、
白糖(泡芙皮)
、
白糖(淡奶油)
、
盐
综合评分
8.4
Sammy爱烘焙
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