婷子不是亭子啊啦
分享作品 早餐•2015年8月28日
#早餐•2015年8月28日#潮州牛肉火锅！！
这个是腱子肉！
柔嫩的肉里均匀地分布着许多筋，所以柔嫩中带有些许筋道，而且脂肪含量也少，是我跟妈妈最喜欢的肉！
涮火锅超棒！然后这个部位的肉炒着吃也一级棒！当然火候跟刀功也要好，不然就很容易变得又老又硬了。。。
其实拍的这片牛肉的筋并不明显，最好看的是均匀分布在肉中的，然而露天吃，风一阵阵吹过来，一手夹肉一手拍照拍了几十张回看的时候简直要怀疑是不是有帕金森症了_(:_」∠)_
全部抖抖抖看久了都会头晕23333，就剩下这张能看的了╮(╯▽╰)╭
#潮州的好吃哒！#
这个是腱子肉！
柔嫩的肉里均匀地分布着许多筋，所以柔嫩中带有些许筋道，而且脂肪含量也少，是我跟妈妈最喜欢的肉！
涮火锅超棒！然后这个部位的肉炒着吃也一级棒！当然火候跟刀功也要好，不然就很容易变得又老又硬了。。。
其实拍的这片牛肉的筋并不明显，最好看的是均匀分布在肉中的，然而露天吃，风一阵阵吹过来，一手夹肉一手拍照拍了几十张回看的时候简直要怀疑是不是有帕金森症了_(:_」∠)_
全部抖抖抖看久了都会头晕23333，就剩下这张能看的了╮(╯▽╰)╭
#潮州的好吃哒！#
Android 拍摄于
2015-08-27 09:18:55
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