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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
chenxz做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
chenxz
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次做，花纹压得不好，忘记准备毛刷，硅胶刷不好刷啊，蛋液没法刷均匀…等回油……
iPhone 拍摄
于 2015-08-29 16:09:15
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮：
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液：
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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