下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
咕咕君做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
咕咕君
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
感觉皮有点干 包馅的时候容易裂开 用的4:6的比例还是很难全部包住 布吉岛等回油了好不好吃咩哈哈
iPhone 拍摄
于 2015-08-30 14:22:13
赞
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
咕咕君的厨房
3
关注
|
48
作品
关注
咕咕君的其他作品
全部