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红茶饼干(简单快手)
Jings_in-the-air做的红茶饼干(简单快手)
Jings_in-the-air
做过
红茶饼干(简单快手)
没有抹茶粉,加了奶粉。说几点心得吧,1 喜欢吃脆饼干的把黄油打发,喜欢软实的就不打发。2 立顿红茶的味道很淡,有好红茶的尽量用好红茶,这个饼干的香味就靠红茶来着。用立顿的话,建议另取一包泡几毫升热水加入面团里,比较有茶味(加完面团茶包可以继续加热水泡茶喝呀,但湿的茶末不建议往面团里加)。3 我喜欢一点点甜,所以觉得原方的糖量不太够,不太爱茶味浓的可以适量加糖,或者在饼干外围滚一圈砂糖(此处参照小嶋老师的红茶酥饼~)口感有惊喜!
大概就是酱,希望大家做得好吃~
#晚餐•2015年8月30日#
iPhone 拍摄
于 2015-08-30 19:50:40
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红茶饼干(简单快手)
低粉
、
黄油
、
糖粉
、
蛋液
、
红茶碎沫
、
抹茶粉(可有可无)
综合评分
7.2
薛薛薛
35 赞
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