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月饼
广式豆沙月饼
古楼阑做的广式豆沙月饼
古楼阑
做过
广式豆沙月饼
量全是按照这个配置的，可是严重怀疑那个豆沙的油有错，把糖和油加豆沙下锅炒，好稀啊，根本成不了泥了，还好锅小只弄了一半，另一半没有把油全部倒进去，还有那个面糊，40克的量才能做一个吧，20g完全包不了，还要加点粉才行！只做了14个，豆沙还多了好多
Android 拍摄
于 2015-09-03 13:34:51
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广式豆沙月饼
中筋面粉
、
赤豆
、
转化糖浆
、
花生油（馅料用）
、
枧水
、
奶粉
、
豆沙馅（1000克赤豆做的成品约）
、
白砂糖
、
蛋黄
、
蛋白
、
花生油（饼皮用）
综合评分
7.1
米渔78
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