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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
黄桃小白做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
黄桃小白
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
这个饼皮方子特别好!好推匀,不开裂,我晚上做的放在冰箱里松弛了一晚上。烤出来颜色也很均匀
iPhone 拍摄
于 2015-09-06 17:59:20
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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