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烤箱
黑橄榄小法棍
抛却书斋下厨房做的黑橄榄小法棍
抛却书斋下厨房
做过
黑橄榄小法棍
明天的早餐。很喜欢这个极简主义的配方,做过许多次了。这次换成美国原装红磨坊全麦面粉,果然比国内古船全麦粉吸水,揉起来明显更费力,吃起来口感也更粗,但是没有想像的筋道。因为黑橄榄是咸的,所以就没放盐,结果发现是个失误。看来得搭配些沙拉来吃了。
Android 拍摄
于 2015-09-06 19:35:19
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黑橄榄小法棍
高筋粉(或高/全麦混合)
、
水
、
盐
、
即发干酵母
、
去核黑橄榄
综合评分
8.3
yuentien
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