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面包
洋葱酥黑麦贝果
老廖记做的洋葱酥黑麦贝果
老廖记
做过
洋葱酥黑麦贝果
记得头一回做炸洋葱贝果的时候是失败了,如同嚼蜡。于是很久很久不做贝果,最近好像基本能掌握贝果到底是什么一回事了。这种感觉真好,一步步积累,然后看到进步。
#午餐•2015年9月8日#
#贝果的各种可能#
2015-09-08 10:21:49
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洋葱酥黑麦贝果
高筋面粉
、
黑麦粉
、
干酵母
、
砂糖
、
盐
、
水
、
黄油
、
洋葱酥
、
5%浓度糖水
综合评分
8.5
熊猫与四月Pandako
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