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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
_July_做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
_July_
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
要疯了，去年做得熟得不能再熟的月饼，今年却各种问题！饼皮伸延性差，颜色浅，大脚，花纹膨胀，开裂，真是状况百出，做了三盘都是这样…亏我今年买了那么多馅！！完了完了……
iPhone 拍摄
于 2015-09-09 04:29:05
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮：
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液：
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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