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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
Cherish ;做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
Cherish ;
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
用的新鲜的蛋黄来制作的蛋黄喷酒撒少许芝麻油~吉士粉放了一半加多一半奶粉 想出油快的亲不妨烤好后在表面刷一层花生油更香出油更快~ 月饼打包的温度控制在45度打包 月饼就可以放的比较久
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于 2015-09-10 16:20:00
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
(七天内
1
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Oo石小糰oO
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