用早就做好的5分钟欧包面团做pizza简直是太棒了！具体做法如下：
1跟做面包一样揪出一团面团，拉筋度网，30秒左右
2用手把面团拉起来，利用其自身重力把它拉成圆形-传统pizza不用擀面杖擀，因为这样会把发起来的面团的组织破坏掉、不过我们在一半拉一半擀，毕竟不是一天拉几百个的不够专业哈
3番茄酱，用玻璃瓶装纯番茄➕一点盐的那种就可以。当然也可以用新鲜番茄，就是需要去皮和用粉碎机打碎。在拉好的面皮上用勺子涂一层番茄酱
4上面撒切碎的mozzarella 芝士
5 入已预热到最高温度的烤箱。如果280度左右烤10分钟，若低于此温度，12-15分钟。
6表面上色金黄拿出撒新鲜罗勒 #晚餐•2015年9月11日#
1跟做面包一样揪出一团面团，拉筋度网，30秒左右
2用手把面团拉起来，利用其自身重力把它拉成圆形-传统pizza不用擀面杖擀，因为这样会把发起来的面团的组织破坏掉、不过我们在一半拉一半擀，毕竟不是一天拉几百个的不够专业哈
3番茄酱，用玻璃瓶装纯番茄➕一点盐的那种就可以。当然也可以用新鲜番茄，就是需要去皮和用粉碎机打碎。在拉好的面皮上用勺子涂一层番茄酱
4上面撒切碎的mozzarella 芝士
5 入已预热到最高温度的烤箱。如果280度左右烤10分钟，若低于此温度，12-15分钟。
6表面上色金黄拿出撒新鲜罗勒 #晚餐•2015年9月11日#
iPhone 拍摄于
2015-09-12 03:16:44
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