【正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道图片】Edith隋

Edith隋做过正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

家在北方没有鲜肉月饼，同学托人给带过一盒十分喜爱。这次做主要是想给家里长辈尝尝，家里人都觉得不错，快八十的老爷子都吃的很开心。第一次煎的两面容易糊，掌握不好火候，换烤的果然火候好了长得也好看了。

iPad 拍摄于 2015-09-24 23:51:29

普通面粉（水油皮）、细砂糖（水油皮）、水（水油皮）、全蛋液（水油皮）、猪油（水油皮）、普通面粉（油酥）、猪油（油酥）、猪肉馅、榨菜（如图品牌）、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

综合评分 8.5

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Edith隋的厨房

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