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超软的~酸奶蛋糕
吉吉歪歪做的超软的~酸奶蛋糕
吉吉歪歪
做过
超软的~酸奶蛋糕
这个方子回缩非常严重。即使蛋白打到干性发泡(我已经有多次成功烤戚风的经验),做了两个也是同样结果,回缩了一半不止。而且必须指出糖太多了。用超市普通酸奶烤6寸的话估计25克就已经足够。还有就是用三能金色不沾模具根本不可能倒扣,直接掉出来……
Android 拍摄
于 2015-09-27 00:08:52
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超软的~酸奶蛋糕
酸奶(浓稠的)
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
鸡蛋
、
色拉油
、
糖
、
柠檬汁
综合评分
7.8
海燕的手艺
2 赞
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