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【caketalkme】意式奶油霜
红丝绒和香蕉做的【caketalkme】意式奶油霜
红丝绒和香蕉
做过
【caketalkme】意式奶油霜
幸运的是我有温度计,不幸运的是总是煮到了130+度了才反应过来,想着离火会降温,结果凝固了再加温会变结晶哈哈哈…蠢哭。还有,是不是太立体了做甜品桌的工作人员问我是不是假的能不能吃
iPhone 拍摄
于 2015-09-27 15:20:55
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【caketalkme】意式奶油霜
无盐黄油
、
细砂糖(用来做糖水)
、
细砂糖(打发蛋白用)
、
水
、
蛋白
、
调味剂(香草精、柠檬汁等)
综合评分
8.1
芽仙
11 赞
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