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自制周黑鸭
品味流年做的自制周黑鸭
品味流年
做过
自制周黑鸭
用鸭二节一斤做的,很香,但是太麻了,嘴都麻木了,吃其他菜都没味了,不知道是不是我的电子秤坏了花椒放多了。只是不知道为什么会有一丢丢苦呢?不是煮焦了,尝汤里就苦。 还有,想做半只鸭的话怎么煮呢?
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于 2015-09-27 20:26:06
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自制周黑鸭
鸭架
、
桂皮
、
花椒
、
红辣椒
、
生姜切片
、
老抽
、
生抽
、
冰糖
、
料酒
综合评分
8.0
清新的流氓
6 赞
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