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扯面王（从和面到扯面手法详解）

在国外也要吃出家的感觉做过扯面王（从和面到扯面手法详解）

第一次发一定要发我最爱的拉条子这次没买到高筋面粉用低筋的充了一下数还算成功就是拉的有点粗 #晚餐•2015年10月3日#

iPhone 拍摄于 2015-10-03 07:10:22

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扯面王（从和面到扯面手法详解）

扯面王（从和面到扯面手法详解）

高筋面粉、鸡蛋、水（或牛奶）、盐、面汤锅底：、葱姜末、西红柿、浓汤宝（或适量高汤，或直接加鸡精就好了）、油、盐、碗底材料：、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料（下完面后加入锅中）：、绿叶蔬菜、鲜虾／火腿／卤牛肉等

综合评分 8.5

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