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奶黄馅
Viola14做的奶黄馅
Viola14
做过
奶黄馅
鸡蛋x2
蛋黄x1
白糖60g
奶油60g
牛奶50g
炼乳50g
黄油40g
芝士粉6g
低粉15g
淀粉35g
改良后的方子，觉得加蛋黄很必要，因为没有奶粉，加多了奶油，还加了点芝士粉，有一点点咸蛋黄的感觉，8g最多了，再多能吃出咸味。。。
2015-10-04 15:44:32
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奶黄馅
鸡蛋
、
细砂糖
、
牛奶
、
淡奶油（无可替代）
、
黄油
、
中筋面粉
、
澄粉(小麦淀粉）
、
奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分
8.7
泳歌
2 赞
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