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jue做的午餐•2015年10月10日
jue
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午餐•2015年10月10日
#午餐•2015年10月10日#
【萝卜煮肉丸】
1. 将肉末拌入葱姜、料酒、酱油等调料拌匀,做成肉丸。平底锅加少许油,把肉丸下锅煎至定型盛出;
2. 萝卜刨去外皮,切成滚刀块,锅内放入清水和萝卜煮约10分钟左右;
3. 再将肉丸放入,加酱油、料酒、少许盐、胡椒粉,盖上锅盖用中小火慢慢炖至萝卜酥而不烂,筷子很容易戳的进去,用大火少许収一下汁,加鸡粉和葱花即可。
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于 2015-10-11 09:42:04
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