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【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
marie_喵喵做的【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
marie_喵喵
做过
【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
可能我的黑麦粉不太吸水,一发看着很好长了3倍很多泡泡,但倒出来完全是一滩泥,加了很多很多粉也没法整形,糊了一手,只能扔了!这次减了30g水,基本一切顺利。。
感谢sunny让我认识Ken,爱上他的包包啦!
#小白和小黑#
#喵喵的欧包#
#给阿狸做个小点心#
iPhone 拍摄
于 2015-10-16 09:34:14
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【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
准备天然酵种
、
活跃酵种
、
高粉
、
全麦粉
、
水
、
主面团
、
高粉
、
全麦粉
、
黑麦粉
、
水
、
细海盐
、
天然酵种
综合评分
9.2
Sunny_Kreglo
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