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直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)
marie_喵喵做的直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)
marie_喵喵
做过
直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)
很喜欢这个视频没想到有菜谱!
很久没做法棍,整形割包都不行了。。面团状态是对的,但整形一塌糊涂,把气泡都整没了。现在吃惯了天然酵种的,发现这种直接快速的真是淡而无味没有后劲和回味,不喜欢了呢!
#喵喵的法棍#
#秋日美食头条#
#给阿狸做个小点心#
iPhone 拍摄
于 2015-10-18 10:50:55
赞
直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)
高筋面粉
、
水
、
盐
、
活性酵母粉(active dry yeast)
综合评分
8.2
Sunny_Kreglo
175 赞
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