试了三次，终于达到我的理想状态。薄饼型更容易成功，火候大伙慢慢试！我是先1分中火，翻身，然后1分中火，为了达到脆，就用高火30秒，主要使翻身的这面，表皮水分差不多干了就ok了，不软不硬。超级好吃！
iPhone 拍摄于
2015-10-19 15:20:22
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