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豉汁烤鱼
格格没法入做的豉汁烤鱼
格格没法入
做过
豉汁烤鱼
没买到合适的草鱼，用鲤鱼代替的，口感差很多，当然最大的原因还是厨艺不精。考虑亲戚的口味，也没放多少辣，用的老干妈豆豉，郫县豆瓣酱很少，爱吃辣可以多放些，味道美很多。最大的败笔就是拍照拍差了。还好鱼都说好吃，我姑且当做的好吃吧。经验就是，一是用要用两斤左右的草鱼，二是多放豆豉豆瓣酱，三是放上金针菇美味很多，四是练好拍照！
iPhone 拍摄
于 2015-10-25 22:42:17
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豉汁烤鱼
鲜蘑
、
草鱼
、
盐
、
植物油
、
花椒
、
大料
、
干红辣椒
、
莴笋
、
胡萝卜
、
郫县豆瓣
、
蚝油
、
生抽
、
豆豉
、
大蒜
、
姜
、
葱
、
胡椒粉
、
水
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7.9
（七天内
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君之
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