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免揉迷你吐司(藤田千秋)
叮咚汀做的免揉迷你吐司(藤田千秋)
叮咚汀
做过
免揉迷你吐司(藤田千秋)
2撸~
#早餐•2015年10月26日#
把方子中10克面粉换成了可可粉,还在中间加了巧克力豆。第二次发酵是冷藏进行的。做出来的面包比上次做的软一丁点,可以看到有一两个浅口洞洞在表皮上,不知道具体是啥原因,也许塑形不太到位再加上巧克力豆融化?
可惜了前几天牛奶酱被我天天几大勺的节奏消灭掉了,跟这个微苦的面包炒鸡搭的!(´Д` )
照片背景乱七八糟的也不管了,第二张图直接手动涂白,鸡汁如我(´・Д・)」
iPhone 拍摄
于 2015-10-26 14:20:54
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免揉迷你吐司(藤田千秋)
高筋面粉
、
清水
、
糖
、
盐
、
色拉油
、
酵母粉
、
高筋面粉
综合评分
8.1
Pan小月
12 赞
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