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面包机
0失败面包机版肉松
叶知秋1做的0失败面包机版肉松
叶知秋1
做过
0失败面包机版肉松
三张图片，给后面的厨友做个参考：我用的牛肉，一共就这几块，粗加工与精加工还是有区别的，成品。在最后用面包机搅拌的阶段，肉丝甩进面包机与面包桶的夹层里，焦糊味儿很大，第二遍的时候加盖了锡纸，肉丝乖乖地呆在面包桶里，但无法随时观察肉松的状态。
#自制辅料#
iPhone 拍摄
于 2015-10-30 09:49:53
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0失败面包机版肉松
纯精肉
、
葱
、
姜
、
八角
、
料酒
、
玉米油
、
生抽
、
糖
、
盐
、
白胡椒
综合评分
8.5
风儿的休闲时光
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