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烘焙
蒜香海苔奶酪手撕包
熊猫与四月Pandako做的蒜香海苔奶酪手撕包
熊猫与四月Pandako
做过
蒜香海苔奶酪手撕包
刷自己!
为了方便包装,没用中空模,用了2磅量的磅蛋糕模(10*20*6.5cm),记录一下,原方用量,180° 中下层35分钟。感觉模具长宽好像跟吐司盒的差不多,做成长条型的话还是用粉量250的面团会比较好看,200粉的面团出来就是个胖子⋯⋯(°_°)…!但谁叫我是恶趣味的所有配方都是粉量调成200的变态呢哈哈哈哈哈!
昨天晚上揉好,就扔冰箱冷藏发酵去了,早晨检查的时候已经到了一发的临界点差点过头,赶紧拿出来排气分割,放了超多帕马森干酪粉,烤完之后,从胖子变成了麻脸胖子⋯⋯希望某人表嫌弃⋯⋯
#晚餐•2015年11月5日#
#安东尼早餐叫醒#
#幸福烘焙の一起做大cookie#
#我要去普吉岛学泰餐#
#Pandako与爱的加减乘厨#
#FOOD IS GREAT#
iPhone 拍摄
于 2015-11-05 16:29:04
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蒜香海苔奶酪手撕包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
酵母
、
砂糖
、
盐
、
蛋黄
、
水
、
黄油
、
黄油
、
大蒜
、
海苔碎、帕玛森奶酪粉
综合评分
7.5
熊猫与四月Pandako
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