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遇见花的夏 2015-11-08 | 回复怎么可以不糊？？ -
……酱 2015-11-08 | 回复@于于鱼 可能是大家烧火的工具不一样吧，火力大小也不一样，我用了最小火，15分钟后都已经快糊透了。第二次就一直在旁边叮着，每隔5分钟就用手在锅上面扇一下，凑近闻有没有焦味儿〈闻焦味不是糊味〉，有焦味就把火关了，刚关火锅里还有余温再闷十几分钟。看着差不多就可以出锅了。
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遇见花的夏 2015-11-08 | 回复你用的就是平底郭吗？底下放了多少油？是黄油还是橄榄的？
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……酱 2015-11-09 | 回复@于于鱼 是啊！我是用金龙鱼，油的作用只是不粘锅而已。只要是可以吃的应该什么油都可以吧！倒一点油在锅里，把锅左右晃一下直到锅底都铺满了一层油，多的油就弄出来。有刷子的话也可以用刷子把锅底刷满油。
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遇见花的夏 2015-11-09 | 回复@……酱 @……酱 @……酱 好呢，那我就不买黄油什么的了，谢谢哦
