下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
(制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif
木头猎人做的(制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif
木头猎人
做过
(制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif
橙香戚风 虽说不是次方出品但 有些地方也比较相似 我用打蛋器来做乳化蛋黄糊 很快大概3分钟吧 厨师机打蛋白一次糖法 蛋白也很不错 从高度来看肯定是满模的说 顶部用的是关底火 降上火 延长最后出炉的方式将出炉前5分到6分左右用低温烘烤方式用做顶部烘干
iPhone 拍摄
于 2015-11-09 00:36:32
赞
(制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif
鸡蛋
、
白砂糖
、
色拉油
、
牛奶或水
、
低粉
、
盐
、
(香草精
综合评分
8.8
爱烘焙的阿猪
10 赞
0 回应
登录查看全部回应
木头猎人的厨房
2
关注
|
20
作品
关注
木头猎人的其他作品
全部