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焦糖辫子牛角包(中种)
小事儿Littlesth做的焦糖辫子牛角包(中种)
小事儿Littlesth
做过
焦糖辫子牛角包(中种)
#关于面包的执念#
补发一张美图,口感是我喜欢的怡口莲太妃糖,奶奶的,还有种焦糖香气。
iPad 拍摄
于 2015-11-11 20:58:11
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焦糖辫子牛角包(中种)
中种:高筋粉
、
即发干酵母
、
蛋
、
牛奶
、
主面团:高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
焦糖浆
、
表面装饰:蛋液、杏仁片
12
做过
抹香鲸
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