美味下午茶。
姨妈来时的加餐:牛油果蒸蛋,趣多多,巧克力,方火腿。
牛油果蒸蛋就是用牛油果替代了蛋黄,因为我特别讨厌吃蛋黄特别的讨厌…将一个牛油果用勺子压碎,搅成泥,我还加了点芥末籽酱沙拉酱。接着打入一个鸡蛋搅拌,放微波炉里叮~去去鸡蛋的生味儿。煮好两个鸡蛋,剖开挖去蛋黄,填上牛油果泥,微波炉里热也好,上锅蒸也好,反正就是加热一下,最后撒些莳萝装饰。
切好火腿,掰块黑巧克力,掏出珍藏的趣多多,摆盘看心情,就完成啦~
对了,剩下的蛋黄和剩下的牛油果泥一起搅拌搅拌,第二天的早晨,抹上吐司上,一点儿都不浪费哦!
#下午茶#