#早餐•2015年11月19日##
#幸福的早餐##爪机党的心事# 假洋鬼子的俺对于中式点心始终提不起兴趣,直到有一天看到亭做的貌美如花的抹茶酥,差点亮吓俺的眼睛,马上败回猪油果断入坑。
现在有个很流行的词,女儿经常说,俺在这里也说下,“然并卵”俺做的抹茶酥并不是一点点的丑,这对于有严重看脸病的人而言,整颗心都伤到了太平洋……
幸好前几天群里有一堂酥皮点心课,纠正俺很多错误的东西,终于在昨晚烤出了外表上差强满意的抹茶酥,亭批评俺“要求太高!”。
不过酥的质感前所未有的好,因为都可以酥成渣,薄如纸,对俺而言已酥出新高度。
请老师收作业,请老师点评。烘焙这种小事,没有最好只有更好。
早安,亲爱的们。