Poolish#（提前12小时准备）、水（室温）、高粳面粉、即溶酵母、意大利青酱（可选）、剩余材料#、烤土豆，烤洋葱(可食用部分）、高粳面粉、水（32度左右）、即溶酵母、海盐/犹太盐、迷迭香（可选）、橄榄油（少量）
综合评分 8.0
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