GHY雁过惊鸿
分享作品 晚餐•2015年11月27日
#晚餐•2015年11月27日##佳沛奇异果小课堂##文艺青年下厨房##MIss CAKe##Mr Bread#
蛋糕面包 首次尝试 两种口味合二为一 味道惊艳
。克里斯汀有一款黑钻面包一见倾心 内心松软的白胖子被香浓绵密的可可蛋糕包裹 心动好久 可有tx说外层的巧克力蛋糕味道超赞 内层白面包味道一般 我就思量面包味道应该可以提升 就多卷了层可可味的果然不错 虽然样子和预期的有点出入 也不能说是黑钻充其量只是个普通的蛋糕面包 造成这个的原因有多方面 主要是蛋糕面糊少了 面团多了点并且面团在烤制过程中不停长个子 本来想烤几分钟待蛋糕表面凝固成型盖盖子都盖不了 都无所谓 好吃就行 这味道真不是一般的好 本来就是试验一下 下次再做就心里有底了
A 高粉200 （下次减量1/4或3/8）牛奶100 鸡蛋30 糖20 盐1 黄油20 可可粉少许 酵母2 B 低粉50 可可粉约10 植物油20（油微波炉1分钟然后加入可可粉调匀）糖40 蛋2.5个（面包多余的蛋清）牛奶40
蛋糕面包 首次尝试 两种口味合二为一 味道惊艳
。克里斯汀有一款黑钻面包一见倾心 内心松软的白胖子被香浓绵密的可可蛋糕包裹 心动好久 可有tx说外层的巧克力蛋糕味道超赞 内层白面包味道一般 我就思量面包味道应该可以提升 就多卷了层可可味的果然不错 虽然样子和预期的有点出入 也不能说是黑钻充其量只是个普通的蛋糕面包 造成这个的原因有多方面 主要是蛋糕面糊少了 面团多了点并且面团在烤制过程中不停长个子 本来想烤几分钟待蛋糕表面凝固成型盖盖子都盖不了 都无所谓 好吃就行 这味道真不是一般的好 本来就是试验一下 下次再做就心里有底了
A 高粉200 （下次减量1/4或3/8）牛奶100 鸡蛋30 糖20 盐1 黄油20 可可粉少许 酵母2 B 低粉50 可可粉约10 植物油20（油微波炉1分钟然后加入可可粉调匀）糖40 蛋2.5个（面包多余的蛋清）牛奶40
Android 拍摄于
2015-11-27 15:16:21
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