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蛋糕
小嶋老师的戚风蛋糕
sil-1做的小嶋老师的戚风蛋糕
sil-1
做过
小嶋老师的戚风蛋糕
#熊喵烘焙#
早以为自己掌握了戚风,但跟去日本受小岛老师亲授课程的老师学习,发现每个细节都要如此精准,必须将自己重新变成一张白纸练习去感悟,才能慢慢接近更好的戚风的状态!继续自勉,踏在无数次又再失败的戚风路上
#晚餐•2015年11月27日#
iPhone 拍摄
于 2015-11-27 18:20:09
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小嶋老师的戚风蛋糕
蛋黄
、
细砂糖
、
米糠油/黄油
、
香草精
、
热水85g
、
低筋面粉
、
泡打粉
、
蛋白
、
柠檬汁
、
细砂糖
综合评分
8.6
sissi
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