The Bread Bible 製作酸面團酵頭(天然酵種)
有機黑麥麵粉或有機全麥麵粉(我用俄羅斯黑麥麵粉)、瓶裝水(我用過濾自來水)、餵養、髙筋麵粉(最好是未漂白的,我用金牌麵包粉)、瓶裝水
1 做过
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界