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法式水果软糖
阿漠漠-1做的法式水果软糖
阿漠漠-1
做过
法式水果软糖
桔子软糖---没有温度计裸熬的,熬到有点焦糖的感觉,比果酱再浓一点的程度就成功了,不然凝固不了! 白糖总共120克,甜度差不多,桔子其实可以不用柠檬酸
Android 拍摄
于 2015-12-03 09:34:59
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法式水果软糖
覆盆子果泥(筛去籽)
、
白糖
、
水饴(葡萄糖浆或玉米糖浆等透明糖浆)
、
苹果胶(pectin)
、
柠檬酸
、
清水
综合评分
7.2
pigpigstar
12 赞
2 回应
乐泡泡_k6lf
2016-01-01 |
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没有苹果胶这些能做不?
阿漠漠-1
2016-01-02 |
回复
@
乐泡泡_k6lf
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