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面包
手撕千层肉松面包
杨y阳y羊做的手撕千层肉松面包
杨y阳y羊
做过
手撕千层肉松面包
昨晚烤的。没有放面包机搅拌,人工处理。揉一揉,捶一捶,摔一摔。第一次发酵也选择了人工处理,把面团放大碗里,放上热水袋,左一层右一层上一层下一层,弄好后出门散步,大约40min。二发用了烤箱,放了小杯水,大约35min。预热烘烤,160℃,25min。家里没有锡纸,顶部有些焦了。
本来担心会不会烤过了,掰开后发现并没有,内部松软还有拉丝,只是不太喜欢沙拉酱的味道。
#早餐•2015年12月4日#
#好好吃早饭!#
#快手小早餐#
Android 拍摄
于 2015-12-04 07:06:33
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手撕千层肉松面包
高粉
、
低粉
、
蛋液+牛奶
、
糖
、
盐
、
酵母
、
植物油
、
馅料:
、
沙拉酱(香甜)
、
肉松
综合评分
8.5
美杜沙
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