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板栗烧鸡
~长耳朵~做的板栗烧鸡
~长耳朵~
做过
板栗烧鸡
市场买的带壳板栗¥6/斤,免费去壳,上次买的做了一部分剩了一部分放冰箱冷冻保存的,这次取出来做。直接冷水入锅,水开后4-5分钟取出,把没去干净的壳再去去,放一边备用,油锅烧油,入锅在煎一下,成出备用。入葱姜蒜、鸡块和胡萝卜,鸡块变色加入自配红烧汁(糖3、料酒1、老抽1、酱油1、水5)炒匀,加板栗和水大火烧开后小火炖20分钟,大火收汁,收的差不多时候加葱花一起收汁!
#午餐•2015年12月4日#
iPhone 拍摄
于 2015-12-04 22:22:51
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板栗烧鸡
鸡全腿
、
板栗
、
葱
、
姜
、
料酒
、
酱油
、
盐
、
白糖
综合评分
7.8
83小钟
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