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烤箱
肠仔包
蝴蝶嫣然做的肠仔包
蝴蝶嫣然
做过
肠仔包
#早餐•2015年12月5日#
第一次尝试做面包，还可以。个人感觉配方中黄油多了，全加进去后面太稀湿，只好放冰箱中冷藏会儿才能揉团。发酵过程中面味略酸，应是酵母稍少的缘故，不过烤好后酸味几乎没有了。总体而言，第一次做还可以，味道不如外面西点店的好吃，蓬松度略差，但依然很开心，以后多做几次应该会更好。谢谢楼主的方子。
Android 拍摄
于 2015-12-05 17:33:51
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肠仔包
高粉
、
脆皮火腿肠
、
干酵母
、
白砂糖
、
盐
、
温水
、
鸡蛋
、
牛奶
、
无盐黄油
、
意大利香料
综合评分
7.2
伊莲
9 赞
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