用前两天没吃完的羊小排炖了汤,羊肉太瘦,所以做了个pulled lamb,加了点辣的烤肉酱,烤箱180度15min。然后就是把法棍切片,v1:抹上牛油果的酱,垫一层黄瓜皮,垒一叠肉,盖上胡萝卜丝。v2:牛油果酱,玉米,pulled lamb,黄瓜皮。蔬菜随便配吧,主要是为了衬肉。然后我用炖的羊肉汤把家里面所有的蔬菜翻出来,熬了一锅巨豪华的汤...后来发现锅有点塞不下了,又把切好的菜扔回冰箱...改天再吃吧。喝的时候加盐,加胡椒就好。需要沾酱的可以单独调。冬天很暖的!
#晚餐•2015年12月7日##Tapa##汤#