小伙伴要吃蒸蛋糕，愁死我这个没吃过的人…第一次做这么多面粉的戚风，成品竟然如此成功，跟高，组织也细腻。蒸出来的确实和烤的味道不一样。完全按配方来，小伙伴要吃带酸头的，故蛋清另加了一角柠檬汁，面糊加了一把切碎的蔓越莓。 #晚餐•2015年12月14日##白白白胖纸#
iPhone 拍摄于
2015-12-14 15:35:56
蛋黄糊材料：、蛋黄2个、牛奶85克、玉米油15克、低粉80克、蛋白霜材料：、蛋清2个、柠檬汁5滴（一片新鲜柠檬的汁）、盐1克、糖粉50克
综合评分 7.8
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