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酸腌菜扣肉
希南做的酸腌菜扣肉
希南
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酸腌菜扣肉
酸腌菜扣肉我常常做，于是就开始偷懒。不再炫技证明自己翻扣碗一流，不想多洗一个碗的时候就这样把肉放底下，铺上酸腌菜直接蒸好上桌。我常常想知道自己为什么单单对下厨这么迷恋，从不厌倦，可至今也没有特别明确。或许这世间最难琢磨透的人是自己，尤其我这样有点分裂的女子～
#晚餐•2015年12月18日#
#从记忆深处而来，依旧鲜活的味道#
iPhone 拍摄
于 2015-12-18 22:03:08
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酸腌菜扣肉
草果粉
、
五花肉（尽量选三线肉）
、
干腌菜
、
盐
、
生姜
、
料酒
、
酱油
、
白糖
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做过
希南
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