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馒头
红糖馒头
向日葵_i31n做的红糖馒头
向日葵_i31n
做过
红糖馒头
面团的水加多了，好怕失败了。蒸出来味道却很好，很开心，不是那种很松软的，是我喜欢的那种口感，很瓷实，有嚼劲。还有我用的自发面粉，冬天温度很低，晚上揉好的面室温发一晚上第二天起来二发的，还不错。
#早餐•2015年12月22日#
#红糖馒头#
#低温发酵#
#自发面粉#
iPhone 拍摄
于 2015-12-22 12:32:39
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红糖馒头
红糖
、
面粉
、
酵母
、
水
、
盐
综合评分
7.8
飞雪无霜
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