【极致细腻的低脂戚风（2蛋6寸）图片】疯狂的小丑人

疯狂的小丑人做过极致细腻的低脂戚风（2蛋6寸）

开始没放到中层，放下层烤的。后来上色不好，放中层了。第三次做还是开裂，咋回事呢求指导。另外为啥会塌了？前两次也是塌了，哎。这次比前两次稍稍有点进步，之前上面都分层了列的

iPhone 拍摄于 2015-12-23 13:25:42

蛋黄糊材料:、低粉70克、蛋黄2个、玉米油10克、牛奶95-100克、蛋白霜材料：、蛋清2个、细砂糖50克、柠檬汁或白醋5-6滴、盐1克

综合评分 7.8

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